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滕州“红荷花”咸鸭蛋成了知名品牌
      
原发表日期: 2016-12-28  文章来源: 山东在线  
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   本网讯 随着元旦和春节的临近,山东微山湖荷花食品有限公司正加紧生产滕州“红荷花”咸鸭蛋,该产品作为山东省“名优产品”和枣庄市“十大名优生态产品”,越来越受到消费者的青睐。

  这家公司座落在微山湖畔的滕州市滨湖镇西迭湖村,已有20多年的禽蛋生产加工历史。他们依托微山湖水质清、鱼虾肥的优势及独特的自然资源,大力保护、养殖微山湖大麻鸭,每年生产“红荷花”牌系列禽蛋制品约1000万枚,同时年产鸡头籽、菱角米、莲子米等野生湖产品20000公斤。其“红荷花”牌咸鸭蛋延用传统配方精心腌渍而成,蛋白似玉,蛋黄如红橘,蛋质优良无公害,营养上价值丰富,品味上具有松、沙、细、油、鲜、嫩、美等特色,先后被评为中国农业国际博览会“名牌产品”、中国绿色食品博览会金奖、中国“绿色产品”、山东省“名优产品”、“到山东最想买的100种特色旅游商品”和枣庄市“十大名优生态产品”,被指定为枣庄市旅游定点商品,产品畅销北京、上海、天津、济南、青岛等20多个大中城市。
  近日,笔者在现场看到,工人们正加紧生产和包装产品,公司有100吨恒温库一座,具有先进的制冷、消毒、真空包装等加工设备。据了解,在生产加工过程中,他们严格执行《食品卫生法》,守法诚信经营。同时组织当地近百户农民、渔民发展生态养殖,加盟到鲜蛋供应行列,努力实现着“质量第一、信誉第一”的宗旨和“富民一方”的担当精神。公司先后被授予省市“农业产业化龙头企业”、“消费者满意单位”和“食品安全诚信单位”。

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