2020年04月03日 星期五
政 经 版政府要闻政经要闻政策法规标准规范质量认证社团建设国企改革合作经济 产 业 化兽医公报
资 讯 版行业概况行业动态市场动态国际贸易行业论坛产品信息企业动态企业管理项目合作环境保护
科 技 版科学技术养殖技术疾病防治畜禽品种饲料营养动物保健机械设备产品加工数据仓库信 息 化
大 众 版 大众社区食品安全消费指南饮食健康美食佳肴科学养生民俗文化 品 牌 秀黑 红 榜 进境食品
        行业活动   专题   统计   会员中心   视频展播   企业内刊   畜牧产业   论文集   会员版图   电子月历   引进祖代蛋种鸡  
  
  地方动态

 

 

香港  澳门 台湾
 
价格走势: 2000 - 2019年11月 地方 全国(2020-3-3更新) | 征集系统 |
行情动态:畜产品        羊毛                 
   玉米   大豆   豆粕   饲料   兽药   杂粕   鸡肉粉   期货
批发市场:猪肉 牛肉 羊肉 | 零售市场:鸡蛋 白条鸡
畜牧业统计: 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
  中国畜牧业信息网 >> 大众社区 >> 品牌秀 >> 阿拉提餐饮集团获得首轮千万元融资,现在羊肉串也开“研究院”了
 
 
阿拉提餐饮集团获得首轮千万元融资,现在羊肉串也开“研究院”了
      
原发表日期: 2017-02-23  文章来源: 搜狐  
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
 

投资界今日获悉,阿拉提餐饮集团获得首轮千万元融资,顺融资本投资。此轮融资将主要用于旗下连锁品牌“阿拉提羊肉串大王”线下店铺扩张和品牌推广;扩大产能,同时对原料基地进行建设;加强研发,引进信息化系统进行管理。

  “阿拉提羊肉串大王”作为集团旗下连锁品牌,目前在苏州各大购物中心均有覆盖,并已在杭州、上海、北京、常州、无锡等城市开设近50家直营店,单店面积最小仅十几平米,但已成长为国内最知名的羊肉串连锁品牌,深受消费者喜爱。

  

  据顺融资本副总裁张明介绍,阿拉提今年计划新开直营店100家,加盟店100家,未来3年门店数超千家。这笔投资主要帮助公司迅速扩展直营店规模,让阿拉提品牌迅速拓展到全国市场。

  炎炎夏日,三两好友喝酒撸串已然成为常态,可是万一下雪天也想吃串怎么办?过去一说羊肉串,大家只能想到路边摊,但这种形态不仅会受时节的局限,更可能面临食品安全问题。

  阿拉提试图解决这两个方面的冲突。在餐饮产品的标准化、安全化上,阿拉提专门成立了全国首家专业烧烤研发机构“阿拉提羊肉串研究院”。团队聘请多名资深烧烤大师,对包括原料、腌料、串法、烤法、蘸料、竹签及烤炉等各个环节进行研发。

  除了这些环节把关之外,为从根本上解决因产能及配送不足引起的发展瓶颈,保证在全国范围的强大销售能力,“阿拉提”设立了羊肉串中央厨房(一期),配以顶级冷库,专业的冷链物流配送团队,满足苏州、杭州以及常州等长三角城市百家门店的供货需求,这也为进一步拓展长三角乃至全国市场打下了基础。

  在改变用餐场景上,阿拉提摒弃以往烧烤类食品沿街开店的传统模式,在羊肉串研究院的支撑下,实现了烤串去烟化,从而顺利进驻了各大地标商业中心等主流人群集中地,引起了年轻消费者的关注和追捧。同时阿拉提针对不同消费者需求,开通了多样化的售卖渠道,包括堂吃、外带、外卖,全天候不间断售卖。在增加流量上,阿拉提已与大众点评、美团等流量平台进行合作,为外卖平台提供专门取餐口。

  商业模式上,阿拉提希望能够从供应链入手,打造一个产业链的闭环。目前,在供应链端,阿拉提选用的羊肉都是来自腾格里沙漠南缘的“娜尔科”牧场,纯净弱碱性有机甘草羊,是中草药甘草叶全程喂养,除了天然鲜美的肉质,更强化了羊肉本身的多种营养价值。

  阿拉提餐饮集团创始人兼董事长樊荣,曾担任小南国餐饮集团市场及拓展总监、华东区总经理,吴地人家餐饮集团总裁。多年从事餐饮业的经历,让他独具慧眼,扎实打造“阿拉提”这一餐饮品牌。

  如果你认为本网转载的内容涉及侵权,请作品的作者尽快与我们联系。电话:010-88388699 转 信息部。

版权和免责声明

 
 
  【关联文章显示】  
  右玉羊品牌有保障 2014-09-28
六盘水元坤羊肉粉 2014-08-11
黄甲麻羊靠生态打赢品牌战 2013-12-30
江苏:新袁羊肉 2012-02-29
四川成都:60元/斤 双流黄甲“麻羊”盛宴上桌了 2011-12-08
新疆烤全羊 2011-07-21
西安牛羊肉泡馍 2011-07-21
银川羊羔肉 2011-07-20
手把肉 2011-07-19
美味烤全羊 2011-07-19
 
浏览本网站建议使用360浏览器极速模式或较高版本浏览器访问
免责声明 关于我们 联系我们 关于网站
中国畜牧业协会英文网站 中国畜牧业博览会 中国犬业网 中国藏獒信息网
——————————————————————————————————————————————————————————————
Copyright@2003 CAAA All rights reserved. 中国畜牧业协会 版权所有
地址:北京市西城区西直门外大街112号阳光大厦306室   邮编: 100044  
电话:010-88388699 传真:010-88388300
设计、程序:中国畜牧业协会信息部 邮箱:xx@caaa.cn
备案序号:京ICP备05023006号 京公网安备110105009042
本网站为公益网站,因部分文章来源于网络,如有侵权请来电告知,本站将立即改正. 详情请阅读 “中国畜牧业信息网版权和版权声明”